برچسب: موز سبز

چگونگی کنترل کیفیت موز در پذیرش به سردخانه

موز سبز در اتاق رسیدن با اتیلن یکی از مهم‌ترین مراحل در فرآیند رسیده‌سازی میوه، از ابتدای کار یعنی دریافت میوه در انبار یا مرکز توزیع شروع می‌شود. اگر این مرحله کنترل کیفیت نادیده گرفته شود، میوه‌های آسیب‌دیده بدون توجه باقی مانده و منجر به ضررهای قابل پیشگیری می‌شوند. روش معمول برای رسیده کننده ها […]